La Cina integra Blockchain Tech con l'agricoltura per riconquistare la fiducia dei consumatori

• La Cina è stata sotto i riflettori per la produzione di prodotti contraffatti che hanno una distribuzione mondiale.
• Guiyang sta promuovendo l'integrazione dei big data nella rivitalizzazione rurale, afferma Ma Ningyu 
• L'industria dei funghi commestibili sta ora cercando di riconquistare la fiducia integrando la tecnologia blockchain.

La Cina è sempre stata protagonista per i suoi prodotti contraffatti che sono stati esportati in tutto il mondo. E la fiducia dei consumatori nel cibo derivato dalla Cina è ormai al minimo.

L'industria del cibo finto è piuttosto scoraggiante sia che si parli di uova finte, vino finto o miele finto. La Cina è stata famosa per questo. Più di 10 anni fa, lo scandalo del Gruppo Sanlu ebbe luogo quando l'azienda fu distrutta dopo aver venduto latte per bambini falso. Hanno combinato la pericolosa sostanza chimica industriale chiamata melamina con la formula. È stato inserito per aumentare artificialmente i livelli di proteine. Lo schema per fare soldi ha provocato la nausea di migliaia di bambini e anche la morte. Non sapevano che avrebbe avuto conseguenze tali da finire per essere uno scandalo alimentare internazionale. Questo incidente ha provocato l'inclinazione del consumatore a non fidarsi dei propri produttori di alimenti.

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Come viene utilizzata la tecnologia Blockchain?

Tenendo presente questo, Guizhou, la provincia agricola cinese, ha assistito a enormi investimenti da parte del proprio governo. La loro idea di base è rivitalizzare le aree rurali e offrire opportunità alla popolazione del paese. E per impedire loro di migrare verso le città, il che alla fine si tradurrà nel non lasciare nessuno a coltivare cibo lì. Dimostrare la legittimità del cibo è una sfida per loro. 

Il fungo commestibile è stato ampiamente consumato in Cina. La zona di dimostrazione dei funghi nella provincia di Guizhou può mostrarci come la tecnologia blockchain può essere utilizzata per rintracciare i funghi e verificarne l'origine. Utilizzano persino la tecnologia blockchain garantendo la sicurezza e l'affidabilità delle informazioni. Ciò facilita i produttori a creare fiducia in termini di qualità e sicurezza

L'integrazione della tecnologia Blockchain con l'industria dei funghi viene effettuata dal distretto di Baiyun nella provincia di Guizhou. L'obiettivo è rendere l'intera filiera industriale integrata e tracciabile.

Una delle principali industrie della città di Guizhou è il fungo commestibile che si è classificato a $ 2.89 miliardi nei quattro anni precedenti. Allo stesso tempo, la produzione dell'industria dei funghi commestibili nella città di Guizhou è aumentata del 51% all'anno, insieme all'aumento dei prezzi. Potrebbe esserci la possibilità che questa crescita sia avvenuta a causa del monitoraggio a catena intera della catena di approvvigionamento dei funghi. Il prodotto viene registrato in tutte le fasi dall'allevamento alla lavorazione fino alla certificazione su blockchain. 

La piattaforma si chiama Intelligent Fungus Cloud che utilizza tecnologie all'avanguardia. È utilizzato dall'intera industria dei funghi commestibili. Il numero di piattaforme di raccolta dati è 31 sulla piattaforma insieme a circa 15 aziende, grandi aziende agricole e cooperative. Guizhou Jukong Technology è un'azienda che si trova sui funghi Blockchain. 

Stand degli Ufficiali su questo:

I visitatori possono ottenere tutte le informazioni dal Museo dei Funghi di Guizhou costruito da funzionari del governo. C'è la speranza che i produttori possano ora ottenere la fiducia dei consumatori.

Secondo il sindaco ad interim di Guiyang, Ma Ningyu, i big data sono diventati un motore significativo per lo sviluppo di alta qualità di Guiyang. E che attualmente stanno promuovendo l'integrazione dei big data per il ringiovanimento delle aree rurali. Il distretto di Guiyang sta pianificando uno sviluppo dell'agricoltura intelligente. Ed è anche disposto a promuovere la tecnologia IoT, AI e Blockchain in agricoltura ed essere l'ideale per il resto del paese. Ningyu ha anche affermato che è vitale per la semina, l'allevamento, la lavorazione e la logistica. 

È interessante notare che un paese che ha recentemente bandito la criptovaluta stia utilizzando la tecnologia Blockchain per riconquistare la fiducia dei suoi consumatori.