Un'altra famosa salsa rossa di New York City entra nel supermercato

Invece di aspettare in fila per un posto a sedere in uno dei ristoranti italiani più famosi di New York, ora puoi andare al negozio di alimentari per ricreare l'esperienza.

Seguendo le orme di Rao's Homemade e Carbone Fine Foods, Rubirosa si unisce agli stimati ristoranti di Manhattan stridendo la loro amata salsa e offrendola alle masse.

Grazie ad anni di grande richiesta, Rubirosa at Home ha lanciato questo ottobre con una nuova linea che debutta con tre articoli dispensa: Salsa Marinara, Salsa Vodka e Olio Extravergine di Oliva. La linea di prodotti si ispira alle ricette direttamente da Rubirosa, il ristorante e pizzeria italo-americano a conduzione familiare di New York, noto per le sue pizze sottili e la pasta fresca d'autore. Le salse possono essere utilizzate per ricreare i piatti iconici, o semplicemente per un semplice pasto nella cucina di casa.

I prodotti possono essere acquistati online su rubirosanyc.shop e presso il ristorante di Nolita, singolarmente o in bundle. La salsa Marinara ($ 13.99) è ispirata alla salsa madre della pizzeria Staten Island, eredità della famiglia, con un'esclusiva miscela di pomodori prugna e pera. La salsa vodka ($ 13.99) è la salsa vorticosa caratteristica del ristorante sulla famosa salsa vodka pizza di Instagram è fatta con la loro esclusiva miscela di pomodori, spezie e panna. L'olio extravergine di oliva ($ 26.99) è un olio d'oliva brillante e non filtrato con una tonalità verde che viene utilizzato nella cucina del ristorante e proviene da Asaro Organic Farm, un'azienda agricola familiare di quarta generazione nella Valle del Belice, in Sicilia.

Luisa Fili, un esperto italo-americano di cultura visiva italiana e grafico pluripremiato, ha disegnato la grafica per Rubirosa at Home, puntando a un marchio che attiri elementi del modernismo e del design Art Déco europeo. Lo sfondo a motivi luminosi dei prodotti strizza l'occhio alla familiare tovaglia a scacchi, che ricorda quelle utilizzate nei tradizionali ristoranti italiani.

Ora, i newyorkesi e gli aspiranti abitanti di Manhattan avranno un trio di marchi tra cui scegliere quando creeranno l'esperienza della salsa rossa a casa.

Fonte: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/10/25/another-famous-new-york-city-red-sauce-joint-enters-the-supermarket/