Gli alimenti ricchi di antiossidanti, come cavoli, tè, broccoli, potrebbero rallentare il declino della memoria, suggerisce uno studio

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Le persone che mangiano o bevono cibi con flavonoli antiossidanti potrebbero sperimentare un tasso più lento di declino della memoria, secondo uno studio pubblicato sulla rivista medica Neurologia Martedì, come stimato 6.5 milioni Gli americani di età pari o superiore a 65 anni vivono con l'Alzheimer.

ESPERIENZA

Lo studio, condotto dai ricercatori del Rush University Medical Center di Chicago, ha coinvolto 961 persone senza demenza con un'età media di 81 anni.

I partecipanti hanno compilato un questionario sulla frequenza con cui hanno mangiato cibi specifici ogni anno per una media di sette anni oltre a completare test cognitivi e di memoria.

Sebbene l'assunzione media di flavonoli antiossidanti - un composto presente nei pigmenti vegetali - per l'americano medio sia di circa 16 mg a 20 mg al giorno, la media della popolazione dello studio era di circa 10 mg.

Dopo aver aggiustato per altri fattori come età, sesso e fumo, i ricercatori hanno scoperto che il punteggio cognitivo medio delle persone con il più alto apporto di flavonoli è diminuito più lentamente rispetto al punteggio medio del gruppo con il più basso apporto.

Il flavonol kaempferol è risultato essere il più efficace, rappresentando alimenti come cavoli, fagioli, tè, spinaci e broccoli.

Thomas Holland, coautore dello studio, suggerisce che mentre lo studio "mostra che fare scelte dietetiche specifiche può portare a un tasso più lento di declino cognitivo", non dimostra in modo definitivo la connessione tra il consumo di flavonoli antiossidanti e il rallentamento del declino cognitivo.

Grande numero

$ 321 miliardi. Questo è quanto l'Alzheimer's Association prevede che l'Alzheimer e le altre forme di demenza costeranno agli Stati Uniti entro la fine del 2022. Entro il 2050, prevede che questi costi aumenteranno di 1 trilione di dollari.

Sfondo chiave

Gli scienziati hanno continuato a ricercare e discutere sulla causa delle malattie cognitive come l'Alzheimer e se fattori specifici potrebbero influenzare il declino cognitivo. Recentemente, la sperimentazione clinica di un nuovo farmaco ha suggerito un possibile trattamento per il rallentamento delle capacità cognitive, anche se i suoi risultati lo sono stati non conclusivo. L'Istituto nazionale sull'invecchiamento suggerisce che l'aumento dell'attività fisica, il mantenimento di una pressione sanguigna sana e la pratica di abilità cognitive, come la memoria, il ragionamento o la velocità di elaborazione, possono portare a tassi di declino cognitivo rallentati.

Tangente

La ricerca sull'Alzheimer (in particolare il rilevamento) è a focus popolare di miliardari come Jeff Bezos, Bill Gates e Ronald Lauder, che hanno speso milioni in “Avventura filantropica”, in cui i rendimenti finanziari ricavati dal loro investimento in gruppi come l'Alzheimer's Drug Discovery Foundation vengono reinvestiti nella fondazione e non nei donatori.

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