La prima cena di stato di Biden serve aragosta e polemiche

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La prima cena di stato del presidente Joe Biden giovedì sera presenta il presidente francese Emmanuel Macron, dozzine di personalità politiche statunitensi di alto profilo e nomi di spicco dell'intrattenimento e dei media, ma il dramma principale della serata potrebbe essere nel piatto della cena, dopo gruppi di conservazione e oppositori di regole più severe per la pesca dell'aragosta allo stesso modo hanno respinto la decisione della Casa Bianca di servire l'aragosta del Maine.

ESPERIENZA

La cena formale è la pietra angolare della visita di stato di Macron negli Stati Uniti, che è la prima della presidenza Biden e la prima dall'inizio della pandemia di Covid-19.

Il menu offre il molti dei migliori cibi che gli Stati Uniti hanno da offrire: un premiato piatto di formaggi dell'Oregon, manzo con marmellata di scalogno e aragosta del Maine al burro servita con caviale americano Osetra.

Ma la presenza dell'aragosta del Maine ha attirato l'ira di alcuni gruppi ambientalisti: la società di consulenza per la conservazione MRAG Americas, Inc., annunciato il mese scorso stava ritirando le certificazioni di sostenibilità per le aragoste catturate nel Golfo del Maine per le preoccupazioni che le lenze utilizzate per collegare le trappole per aragoste sottomarine alle boe galleggianti possano catturare le balene, contribuendo al declino della popolazione di balene franche del Nord Atlantico in via di estinzione.

Gib Brogan, direttore della campagna del gruppo di conservazione Oceana, ha detto al Wall Street Journal è uno "shock" che la Casa Bianca abbia scelto di servire l'aragosta come piatto di pesce caratteristico, dopo che due importanti gruppi di frutti di mare hanno affermato che il Maine le aragoste non sono sostenibili ed Whole Foods ha detto che avrebbe smesso di vendere i crostacei (Brogan ha suggerito come alternativa i gamberi del Golfo del Messico).

Negli ultimi anni, i regolatori federali hanno proposto emanazione regole più severe sull'industria dell'aragosta, incluso chiedendo agli uomini dell'aragosta usare meno lenze e corde più deboli che possono rompersi se le balene rimangono impigliate.

La Maine Lobstermen's Association e i legislatori del Maine si sono ritirati tribunale, sostenendo che la decisione minaccia i mezzi di sussistenza di migliaia di pescatori di aragoste e potrebbe intaccare un settore critico per l'economia del Maine, che ha vacillato quasi $725 milioni l'anno scorso.

Alcuni politici del Maine hanno utilizzato la visita di Macron per sollecitare Biden a ritirare le sue proposte di regole sull'aragosta: il rappresentante Jared Golden (D-Maine) ha twittato: "Se la Casa Bianca di Biden può dare la priorità all'acquisto di 200 aragoste del Maine per una cena elegante, anche @POTUS dovrebbe prendere il momento di incontrare i pescatori di aragoste del Maine che la sua amministrazione sta attualmente regolando fuori dal mercato.

Grande numero

200. Questo è il numero di aragoste spedite dalla Casa Bianca dal Maine per l'evento. Sono arrivati ​​martedì.

Citazione cruciale

"Il fatto che questa sia una cena per la Francia, famosa per la sua esperienza culinaria, è un'indicazione che non si può sbagliare a servire l'aragosta del Maine, indipendentemente dalle circostanze", ha detto il senatore Angus King (I-Maine) il News. King è stata una delle voci principali che si sono opposte alla rimozione di un'etichetta di sostenibilità per l'aragosta del Maine.

Sfondo chiave

La cena arriva dopo la parte d'affari della visita di stato, che coinvolto discussioni di alto livello su questioni come il cambiamento climatico e la guerra in Ucraina. Biden ha sollevato qualche sopracciglio in una conferenza stampa congiunta con Macron giovedì, dove ha affermato che sarebbe "disposto a parlare" con il presidente russo Vladimir Putin, insieme ad altri alleati della NATO, se Putin mostrasse interesse a porre fine alla guerra, ma Biden ha osservato, «Non l'ha ancora fatto.» La cena di stato delle visite di stato ufficiali è famosa per il suo sfarzo, con abiti formali, la migliore porcellana e cibo di altissima qualità, poiché la Casa Bianca fa di tutto per impressionare i dignitari stranieri che in passato hanno spesso incluso i reali. La prima cena di stato è generalmente riconosciuta come avvenuta nel 1874, quando il presidente Ulysses S. Grant ospitò il re hawaiano Kalākaua.

Tangente

Macron avrà la possibilità di cenare con più pesce venerdì mentre trascorre la giornata a New Orleans per promuovere la lingua francese in Louisiana e riconoscere i legami storici tra la città e la Francia. Sarà l'ultima tappa del suo itinerario di tre giorni prima del ritorno a Parigi.

Letture consigliate

La polemica sull'aragosta del Maine pizzica la cena di stato di Biden con Macron (Wall Street Journal)

Le aragoste del Maine perdono l'etichetta alimentare sostenibile durante la battaglia ambientale per proteggere la balena franca in via di estinzione (Forbes)