Un segno Chipotle Mexican Grill è visto nel quartiere di Park Slope nel quartiere di Brooklyn di New York City.
Michele M. Santiago | Getty Images
A Chipotle Mexican Grill ristorante a Lansing, Michigan, è diventato il primo luogo della catena a votare per il sindacato.
Secondo il conteggio condotto giovedì, i lavoratori del negozio hanno votato 11 contro tre a favore della sindacalizzazione sotto l'International Brotherhood of Teamsters.
"Siamo delusi dal fatto che i dipendenti del nostro ristorante di Lansing, MI abbiano scelto di far parlare una terza parte a loro nome perché continuiamo a credere che lavorare direttamente insieme sia la cosa migliore per i nostri dipendenti", ha affermato la portavoce di Chipotle Laurie Schalow in una dichiarazione alla CNBC .
Il Consiglio congiunto di Teamsters 43 non ha risposto immediatamente a una richiesta di commento della CNBC.
Chipotle ha cinque giorni lavorativi per presentare obiezioni alle elezioni. Se Chipotle sceglie di non presentare obiezioni, il direttore regionale del National Labor Relations Board certificherà i risultati e l'azienda è tenuta ad avviare la contrattazione in buona fede con il sindacato.
Il luogo è stato il secondo ristorante Chipotle in assoluto a presentare una petizione all'NLRB per aderire al sindacato.
A fine giugno, un ristorante Chipotle ad Augusta, nel Maine, è diventato il primo punto vendita della catena a presentare domanda per le elezioni sindacali, cercando di organizzarsi sotto Chipotle United, che non è affiliata a sindacati più grandi. L'azienda ha definitivamente chiuso il luogo dopo che la petizione è stata presentata, adducendo problemi di personale. Chipotle United ha presentato un reclamo all'NLRB, sostenendo che la mossa era una ritorsione.
La vittoria per gli organizzatori di Chipotle nel Michigan arriva sulla scia di oltre 200 Starbucks caffè negli Stati Uniti che hanno votato per sindacalizzare negli ultimi 10 mesi. Nonostante i recenti sforzi di alto profilo, i sindacati sono una rarità nel settore della ristorazione. Solo l'1.2% dei lavoratori nei punti vendita di cibo e bevande erano membri di sindacati lo scorso anno, che è ben al di sotto del tasso di sindacalizzazione del settore privato del 6.1%, secondo il Bureau of Labor Statistics.
Fonte: https://www.cnbc.com/2022/08/25/chipotle-restaurant-in-michigan-votes-to-unionize-in-a-first-for-the-chain.html