I prezzi delle uova alla fine scendono del 6.7% nel più grande calo dal 2020, ma rimangono storicamente costosi

Linea superiore

Il prezzo delle uova negli Stati Uniti è sceso del 6.7% tra gennaio e febbraio, secondo un nuovo rapporto sull'inflazione pubblicato martedì, ponendo fine a una serie di mesi di prezzi alle stelle che hanno fatto impazzire i consumatori e sono diventati foraggio per attacchi politici, sebbene i prezzi siano ancora superiori a 50 % in più rispetto a questo periodo dell'anno scorso.

ESPERIENZA

Il calo dei prezzi è il primo da settembre e solo il terzo calo mensile dall'estate del 2021.

Il prezzo per una dozzina di uova di grado A nelle città degli Stati Uniti è sceso ancora di più: il costo medio di $ 4.21 di febbraio è stato inferiore di oltre il 12% rispetto al record di tutti i tempi di gennaio di $ 4.82, secondo il Dipartimento del lavoro.

Il calo dei prezzi delle uova ha aperto la strada al raffreddamento del tasso di inflazione mensile per i generi alimentari fino a solo lo 0.3%, mentre un calo del 6.1% del prezzo della lattuga e del 2.5% del costo della pancetta sono stati anche i principali contributori, secondo Consumer di martedì Indice dei prezzi.

I prezzi delle uova di febbraio sono rimasti superiori del 55.4% rispetto a febbraio 2022, quando il prezzo medio per una dozzina di uova nelle città era di circa $ 2.

Sfondo chiave

Il picco storico dei prezzi delle uova è stato principalmente attribuito a una grave epidemia di influenza aviaria che ha colpito più di 50 milioni di uccelli negli Stati Uniti lo scorso anno, sebbene gli attivisti anti-agroalimentari abbiano anche lanciato denunce per truffe sui prezzi contro i leader del settore, sostenendo che i prezzi sono stati gonfiati artificialmente per aumentare profitti, che i produttori di uova come Cal-Maine Foods hanno negato. Il calo dei prezzi arriva mentre l'epidemia di influenza aviaria sembra finalmente diminuire, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura, che ha segnalato solo circa 700,000 uccelli colpiti quest'anno dopo che più di 5 milioni sono stati colpiti solo a dicembre. Il massiccio aumento del prezzo di un alimento base nelle diete di molti americani si è riverberato a Washington, dove i repubblicani la colpa Le politiche e i progressisti del presidente Joe Biden come il senatore Bernie Sanders (I-Vt.) citato "l'avidità aziendale" come motivo dell'aumento dei prezzi, scrollandosi di dosso gli impatti dell'influenza aviaria.

Tangente

I prezzi al consumo nel loro complesso sono aumentati del 6% tra febbraio 2022 e febbraio 2023, secondo il rapporto di martedì: l'inflazione dell'ottavo mese consecutivo si è raffreddata. Non è chiaro se la scoperta avrà un impatto sulla strategia della Federal Reserve di aumentare i tassi di interesse per raffreddare l'inflazione. L'inflazione ha toccato il massimo degli ultimi 40 anni lo scorso anno e rimane ancora ben al di sopra del livello del 2% che la Fed punta tipicamente nel lungo periodo.

Letture consigliate

Perché i prezzi delle uova sono ancora così alti? Non è il motivo per cui pensi (Forbes)

I prezzi delle uova salgono ancora di più - 70% in un anno - tra le accuse di truffe sui prezzi (Forbes)

L'inflazione è scesa al 6% a febbraio, ma alcuni esperti temono che la crisi bancaria potrebbe far peggiorare i prezzi (Forbes)