Le esportazioni nel 2020 sono state deboli

Il mondo è stato scosso dalla pandemia nel 2020. Ma come ha influito sul commercio internazionale di vino? In apparenza, si potrebbe dire, "non molto". Ma guardando i dettagli non c'è dubbio che l'abbia influito gravemente, forse anche arrestando la globalizzazione in atto del vino. Questo è l'ultimo della nostra serie di articoli che analizzano i dati globali sul vino pubblicati dall'Organizzazione internazionale della vite e della vite (OIV).

Il commercio mondiale di vino è leggermente diminuito in volume nel 2020 a 105.8 Mhl, -1.7%. In valore, però, il calo è stato maggiore, l'export totale di vino ha raggiunto i 29.6 miliardi di euro, -6.7%. In altre parole, il commercio mondiale è rimasto pressoché stabile ma i prezzi medi sono diminuiti.

Come osserva l'OIV nella sua pubblicazione, ci sono diversi fattori evidenti che contribuiscono a questa performance insignificante: la crisi del covid-19 che ha avuto un effetto particolarmente negativo su alcuni grandi esportatori (divieto commerciale del Sud Africa ad esempio), la guerra commerciale tra l'UE e gli USA che hanno portato alle tariffe americane sul vino, alle tariffe cinesi sul vino australiano e all'effetto frenante sul commercio dell'errore Brexit.

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Leggi i nostri articoli precedenti sulla serie Wine Global 2020 qui:

Volumi export: in calo

I maggiori paesi esportatori di vino, misurati in volume, milioni di ettolitri, sono:

1. Italia: 20.8 Mhl
2. Spagna: 20.2 Mhl
3. Francia: 13.6 Mhl
4. Cile: 8.5 Mhl
5. Australia: 7.5 Mhl
6. Argentina: 4.0 Mio hl
7. USA: 3.6 Mhl
8. Sud Africa: 3.6 Mhl
9. Germania: 3.4 Mhl
10. Portogallo: 3.1 Mio hl
11. Nuova Zelanda: 2.9 Mhl

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Paesi con volumi di esportazione pari o superiori a 2 Mhl nel 2020.

Nel 2019 Italia e Spagna erano alla pari, condividendo la prima posizione come maggiori esportatori. Nel 2020 entrambi i paesi hanno diminuito le loro esportazioni, ma la Spagna più dell'Italia.

I tre maggiori esportatori di vino, gli stessi dei tre maggiori produttori ma in ordine diverso, rappresentano poco più di 50% delle esportazioni mondiali. Rispetto a la produzione del vino, vale la pena notare che uno dei primi dieci produttori non è un grande esportatore abbastanza grande per essere in questa lista: la Cina. Invece, abbiamo la Nuova Zelanda che appare al posto numero 10.

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I quattro maggiori esportatori, Italia, Spagna, Francia e Cile, hanno tutti registrato un calo delle esportazioni in volume.

Solo un paese ha registrato un aumento significativo delle esportazioni: Argentina con +27% per arrivare a 4 Mhl.

Anche altri due paesi hanno ottenuto buoni guadagni, Portogallo ed Nuova Zelanda, con rispettivamente +5.3% e +6%, ma questo non ha potuto compensare i cali nei paesi più grandi.

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Valori export: in calo ancora di più

Il valore delle esportazioni è sceso molto di più, -6.7% per raggiungere solo 29.6 miliardi di euro. L'OIV ipotizza che ciò sia dovuto in parte alla chiusura di ristoranti e bar in alcuni paesi. Ma è davvero così che beviamo vini più esclusivi nei locali (ristoranti, bar, ecc.) rispetto a quello che facciamo a casa? E il canale Horeca è così grande? Forse.

Un'altra possibile spiegazione è che la crisi possa aver significato (significa ancora?) che siamo stati più cauti con le spese e abbiamo scelto di optare per vini più economici. Cosa ne pensi?

I maggiori esportatori contano in valore, milioni di euro:

1. Francia: 8,736 milioni di euro
2. Italia: 6,233 milioni di euro
3. Spagna: 2,626 milioni di euro
4. Australia: 1,787 milioni di euro
5. Cile: 1,595 milioni di euro
6. USA: 1,147 milioni di euro
7. Nuova Zelanda: 1,145 milioni di euro
8. Germania: 882 milioni di euro
9. Portogallo: 846 milioni di euro
10. Argentina: 655 milioni di euro
11. Sud Africa: 535 milioni di euro

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Paesi con volumi di esportazione pari o superiori a 2 Mhl nel 2020.

Non sorprende che la Francia salga al primo posto per quanto riguarda il valore delle esportazioni di vino.

Tutti i paesi, tranne due, hanno registrato un calo del valore totale delle esportazioni. Le due eccezioni che sono cresciuti Portogallo e Nuova Zelanda, che sono i due esportatori più piccoli dell'elenco conteggiati in volume.

I il più grande esportatore, considerato in valore, è la Francia. Il valore delle esportazioni francesi supera di oltre il 40% (!) il numero due della lista, l'Italia, anche se l'Italia esporta volumi maggiori. Il volume delle esportazioni italiane è del 53% superiore a quello della Francia. Ciò è, ovviamente, dovuto al fatto che la Francia esporta molti vini pregiati, soprattutto grandi volumi di champagne ad alto prezzo. Tuttavia, le esportazioni di champagne hanno visto un calo importante, più di altre categorie, nel 2020 che si riflette anche in questi numeri. Nel 2019 il valore delle esportazioni francesi è stato superiore di oltre il 50% rispetto all'Italia. Nel 2020, “solo” il 40% davanti all'Italia. La Francia è anche il paese che ha visto il secondo più grande calo dei valori all'export, -10.8%. In effetti, le esportazioni francesi caduto con ancora un miliardo di euro.

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Il più grande perdente in termini di valore delle esportazioni è, tuttavia, Germania in calo con -15.5% di valore. Non vedo alcuna spiegazione ovvia per questo. Fai?

I tre grandi esportatori di vino: Italia, Francia, Spagna: più della metà del totale

La sola Francia rappresenta quasi il 30% di tutte le esportazioni mondiali di vino conteggiate in valore. Insieme con l'Italia i due paesi conquistano il 50% del valore delle esportazioni mondiali.

I tre maggiori esportatori — Italia, Francia, Spagna — rappresentano il 52% delle esportazioni mondiali in volume e il 59% in valore. Ma tutti e tre hanno visto cali sia in volume che in valore.

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L'internazionalizzazione del commercio del vino si ferma?

In vent'anni il mercato del vino è diventato molto più internazionale. Il commercio internazionale di vino (esportazioni) è quasi raddoppiato. Nel 2000 sono stati esportati 60 M hl di vino. Oggi si bevono quasi 110 M hl in un altro paese.

Le esportazioni totali sono state di 105.8 Mhl nel 2020 e la produzione totale è stata di 260 Mhl quindi si può dire che il 41% del vino mondiale viene bevuto in un altro paese rispetto a dove è stato prodotto (viene esportato).

Ma un confronto forse più equo è guardare le esportazioni totali rispetto al consumo, poiché parte della produzione di vino viene utilizzata per altri scopi. Questo è esattamente ciò che fa l'OIV nel suo “indice di internazionalizzazione del mercato del vino”: il rapporto tra i volumi delle esportazioni mondiali di vino e il consumo mondiale di vino. Questo dà una cifra ancora più impressionante, Il 45% di tutto il vino consumato proviene da un paese straniero. Quasi la metà di tutto il vino bevuto è stato esportato.

È solo un leggero aumento rispetto al 2019. L'internazionalizzazione del vino si ferma?

Tuttavia, se guardiamo a un periodo di tempo più lungo, il commercio internazionale di vino ha visto un'evoluzione molto impressionante. L'indice di internazionalizzazione è passato dal 27% nel 2000 al 45% nel 2020.

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— Per Karlsson