I prezzi dei generi alimentari a luglio hanno avuto il più grande aumento di prezzo dal 1979, con un alimento di base in aumento del 38% su base annua

L'aumento del costo della vita si è raffreddato a luglio, ma non per i prezzi dei generi alimentari. 

Il prezzo del cibo a domicilio è aumentato dell'1.3% da giugno a luglio, segnando un aumento del 13.1% rispetto allo scorso anno. È stato il più grande aumento dei prezzi per i generi alimentari dal 1979, secondo il Bureau of Labor Statistics degli Stati Uniti. 

Stabile il prezzo dei beni di consumo e dei servizi Luglio dal mese precedente, come ha affermato mercoledì il Dipartimento del lavoro. A luglio il tasso di inflazione rispetto a un anno fa era dell'8.5%, inferiore al 9.1% di giugno, record da 41 anni, favorito dal calo dei prezzi dell'energia.

Il cibo, invece, è cresciuto dell'1.1% nel mese e del 10.9% quest'anno. È stato il settimo mese consecutivo in cui il prezzo è aumentato dello 0.9% e oltre. I pasti fuori casa sono aumentati dello 0.7% a luglio e del 7.6% rispetto allo scorso anno. 

Tra i generi alimentari, i prezzi delle uova hanno avuto l'aumento maggiore. Il loro costo è aumentato del 4.3% nel mese di luglio e del 38% nell'anno. Anche le patate sono aumentate del 4.6% su base mensile e del 13.3% su base annua. Il burro è aumentato di oltre il 26% sull'anno a luglio e il caffè è aumentato di oltre il 20% nello stesso periodo.

C'erano notizie contrastanti tra gli altri elementi. Il prezzo della carne bovina è diminuito da giugno a luglio, parte di una traiettoria discendente di tre mesi. Ma anche loro sono aumentati del 3.4% a luglio rispetto allo scorso anno.

"Tutti e due rifugio e i costi alimentari sono ancora aumentati in modo significativo", ha affermato Rick Rieder, Chief Investment Officer di BlackRock per il reddito fisso globale.

“La persistenza di dati sull'inflazione ancora solidi a cui si è assistito oggi, se combinata con i solidi dati sul mercato del lavoro della scorsa settimana, e forse soprattutto i guadagni salariali ancora solidi, pone i politici della Fed saldamente sulla strada verso la continuazione di un inasprimento aggressivo.

L'IPC core, esclusi i prezzi di generi alimentari ed energetici, è aumentato del 5.9% su base annua a luglio e solo dello 0.3% nel mese.

"La vera tendenza di ciò che sta accadendo con l'inflazione può essere trovata nella lettura dell'IPC principale che esclude le componenti volatili di cibo ed energia", ha affermato Greg McBride, capo analista finanziario presso il sito di finanza personale Bankrate. "Il CPI principale è ancora aumentato di quasi il 6% nell'ultimo anno".

L'indice dei prezzi al consumo è stata una notizia positiva per l'economia, ha affermato Kayla Bruun, analista economico presso la società di intelligence globale Morning Consult. Ma la guerra in Ucraina e altre interruzioni della catena di approvvigionamento legate alla pandemia hanno continuato a incidere sui prezzi dei generi alimentari, ha affermato.

Ma un calo generale dei prezzi delle materie prime dovrebbe filtrare attraverso i prezzi dei generi alimentari nei prossimi mesi, ha aggiunto. Attualmente, tuttavia, l'aumento dei prezzi dei generi alimentari continuerà a esercitare pressioni sui bilanci delle famiglie. 

McBride è d'accordo. "I consumatori stanno facendo una pausa alla pompa di benzina, ma non al negozio di alimentari", ha detto.

Fonte: https://www.marketwatch.com/story/grocery-prices-in-july-had-largest-price-increase-dal-1979-with-one-food-staple-rising-by-38-on- l'anno-11660150996?siteid=yhoof2&yptr=yahoo