Heidi Montag sta mangiando carne cruda di organi per la fertilità, ecco i pericoli

Quando racconti le tue attività quotidiane ai tuoi amici, quante volte finisci con "e poi ho mangiato un cuore di bisonte crudo?" Bene, masticare carne cruda di cuore di bisonte è ciò che la personalità, cantante e attrice dei reality TV Heidi Montag è stata vista fare giovedì a Los Angeles, in California.

Il seguente tweet di Pagina Sesto includeva foto di lei e del suo spuntino insolito:

Non capita tutti i giorni di vedere una persona mangiare un cuore di bisonte crudo da una borsa con chiusura lampo. Perché allora era la star 35enne del reality di MTV The Hills fare uno spuntino del genere? L'ha trovato nel suo Happy Meal? Ha ordinato le ali di bufalo e le è stato servito un cuore di bisonte crudo per errore? Era questo il sostituto quando hanno finito gli hot dog? Era questo il secondo premio per la nuova lotteria di auto?

Non esattamente. Secondo Dan Heching che scrive per PEOPLE, Montag ha avuto l'idea dalla cosiddetta "dieta dei carnivori" promossa da Paul Saladino, MD. Il profilo LinkedIn di Saladino lo descrive come "Un orgoglioso membro della tribù della crescente comunità di carnivori" e "Ospite del podcast sulla salute fondamentale". Dimostra che ha conseguito la laurea in medicina presso l'Università dell'Arizona nel 2015 e ha prestato servizio come residente in psichiatria presso l'Università di Washington dal 2015 al 2019,

Allora perché Montag ha scelto questa dieta in particolare? Heching ha citato Montag dicendo: "Quando pensi a dove si trovano la maggior parte dei nutrienti che sono bio disponibili per gli esseri umani senza tossine. Gli organi sono parti molto nutrienti degli animali. Culturalmente gli organi sono una parte critica. Mangiare fegato crudo conserverà quante più sostanze nutritive possibili".

A quanto pare Montag ha usato questa dieta per rimanere incinta. Secondo Heching, Montag ha spiegato: "Ho cercato di rimanere incinta per oltre un anno e mezzo, sono disposta a provare cose diverse. È un'ottima fonte di nutrienti! Mi sono sentito incredibile con questa dieta. Molta più energia, chiarezza, aumento della libido e miglioramento generale del dolore cronico che ho avuto". Quindi questo significa sostanzialmente che puoi aumentare la tua libido e rimanere incinta mettendo più carne in bocca?

Questa non è stata la prima volta che Montag è stato visto mangiare carne animale cruda. Ha pubblicato video su Instagram di se stessa che mangia fegato crudo e testicoli di toro, che possono essere visti di seguito Access Hollywood Video:

OK, una dieta a base di carne può essere migliore di una dieta a base di biscotti o di una dieta a base di graffette. La carne tende ad essere ricca di proteine ​​e ricca di nutrienti come iodio, ferro, zinco, vitamine come la B12 e acidi grassi essenziali. A meno che tu non stia inzuppando la tua porzione di fegato nella melassa o mettendo i testicoli di toro sui tuoi cereali, una dieta a base di carne non sarà super ricca di zuccheri o carboidrati semplici.

Poi c'è la cosa del sesso. Alcuni dei nutrienti nella carne come la carnitina, la L-arginina e lo zinco possono aiutare con il flusso sanguigno. E il flusso di sangue ai tuoi genitali è una buona cosa per il sesso. Non è un complemento dire a qualcuno, "vederti distrae davvero il sangue dai miei genitali".

Allo stesso tempo, la carne animale può essere piuttosto ricca di grassi saturi, sodio e colesterolo, tre cose che non è bene averne in eccesso. Ti mancheranno anche le fibre, le vitamine, gli antiossidanti e altri nutrienti che frutta e verdura possono fornire. Inoltre, troppe proteine ​​possono sopraffare i reni quando già non funzionano bene. E le carni non sono gli unici prodotti alimentari in grado di fornirti sostanze nutritive che potrebbero migliorare la tua vita sessuale. In altre parole, non devi mangiare prodotti animali per essere necessariamente un animale a letto.

Sebbene i sostenitori del mangiare nient'altro che carne possano fare affermazioni sui benefici di tali diete, mancano prove scientifiche a sostegno del loro uso. E le prove scientifiche non significano ottenere testimonianze dalle persone. Non significa dati di studio che non sono stati ancora pubblicati in una rispettabile rivista scientifica sottoposta a revisione paritaria. Inoltre, non significa affidarsi esclusivamente a studi a breve termine che sono durati meno di pochi anni. Sebbene una dieta possa sembrare sicura ed efficace in un breve periodo di tempo, è importante sapere quali potrebbero essere i suoi effetti a lungo termine.

In generale, fai attenzione a qualsiasi dieta che si concentri troppo su un gruppo alimentare. Non esiste un alimento perfetto che possa offrirti tutto ciò di cui hai bisogno. Invece, la chiave per una dieta sana è l'equilibrio, mangiare una varietà di cibi per darti la giusta gamma di nutrienti.

Quindi una dieta a base di carne potrebbe non essere eccezionale anche quando cucini la carne. Quando non ti preoccupi di cuocere la carne, le cose possono diventare ancora più crude, per così dire. La carne cruda comporta tutta una nuova serie di rischi. La carne cruda può ospitare tutti i tipi di batteri cattivi come Salmonella, Clostridium perfringens, E. coli, Listeria monocytogenese Campylobacter e anche parassiti. Gli esseri umani hanno inventato la cucina per una ragione. Non era solo per avere tutti quei programmi di cucina o usare tutte quelle pentole e padelle che giacciono in cucina. La cottura dovrebbe uccidere o almeno inattivare i microbi patogeni che possono essere presenti nella carne.

Nel seguente video della Mayo Clinic, lo specialista in malattie infettive Pritish Tosh, MD, ha indicato che la maggior parte delle malattie di origine alimentare nella tua cucina derivano dalla contaminazione incrociata della carne cruda:

In questo momento, PEOPLE l'articolo ha citato Montag per aver equiparato il rischio di mangiare altri tipi di carne cruda al rischio di "mangiare sushi crudo", sottolineando che "mi piace mangiare organi in stile sushi".

Hmmm, mangiare altri tipi di carne cruda non è necessariamente lo stesso che mangiare sushi crudo. Innanzitutto, ci sono delle procedure stabilite per la preparazione del sushi. In genere dovresti mangiare solo sushi usando pesce che è stato adeguatamente catturato, pulito, conservato e maneggiato. Non mangiare un pezzo di sushi quando lo chef ti dice: "Ehi, ho catturato questo pesce nel fiume Hudson proprio accanto a uno stantuffo galleggiante del gabinetto circa un'ora fa. Divertiti." Non è chiaro se lo stesso tipo di procedure di sicurezza e tutele utilizzate per il sushi siano in atto per altre carni crude consumate meno comunemente come i testicoli di toro. Ad esempio, inserire "testicoli di toro" in Yelp può produrre alcune attività rilevanti per i tori o per i testicoli, ma non tanto quelle parole combinate. Mentre il concierge dell'hotel potrebbe essere in grado di aiutarti a trovare un buon ristorante di sushi in un quartiere, trovare un ristorante "testicolo di toro crudo" potrebbe essere molto più difficile.

In secondo luogo, non tutta la carne cruda può essere facile da pulire come il pesce crudo. Diversi tipi di carne possono essere modellati in modo diverso con diverse configurazioni. Come probabilmente saprai, anche tutte le parti del corpo non sono le stesse. Ecco perché di solito non indossi le mutande in testa. Quindi alla fine non è proprio giusto presumere che mangiare altre carni crude sia lo stesso che mangiare sushi crudo.

A questo punto, non ci sono prove scientifiche sufficienti per supportare molti dei benefici dichiarati su una dieta a base di carne cruda d'organo. In effetti, contrarre una malattia di origine alimentare consumando carne cruda potrebbe essere un vero affare.