Ecco sei catene di ristoranti con nuovi leader

Gli amministratori delegati dei ristoranti sono l'ultima ondata di lavoratori a unirsi alle Grandi Dimissioni.

Negli ultimi sei mesi, sei amministratori delegati di società di ristorazione quotate in borsa hanno annunciato l'intenzione di dimettersi, di ritirarsi o di passare a una nuova sfida aziendale. I loro annunci sono arrivati ​​dopo due anni tumultuosi per l'industria della ristorazione, che ha combattuto per la sua sopravvivenza attraverso blocchi pandemici, carenza di lavoratori, ringhi della catena di approvvigionamento e costi alimentari alle stelle.

Le società di ristorazione private hanno assistito a un esodo simile. Chick-fil-A, Torchy's Tacos e Red Lobster hanno tutti annunciato cambiamenti di CEO negli ultimi mesi.

“Molte persone, quando è arrivata la pandemia, hanno dovuto trascorrere più tempo a casa con le loro famiglie. Il mio senso è per molti amministratori delegati, era il contrario", ha affermato Timothy Hubbard, un assistente professore di gestione presso il Mendoza College of Business dell'Università di Notre Dame. "Potrebbero essere stati a casa, ma il loro carico di lavoro è appena passato alle stelle".

Mentre molte aziende hanno sfruttato gli addetti ai lavori dell'azienda per subentrare, altre stanno cercando il loro prossimo amministratore delegato anche se quello attuale esce.

"Il mio senso generale è che, proprio a causa della pandemia, i piani di successione sono stati demoliti", ha detto Hubbard. "Questo vale per tutti i settori: la pianificazione della successione durante la pandemia non era una priorità e i piani in atto non sembravano essere molto efficaci".

In alcuni casi, il CEO uscente potrebbe aver iniziato a considerare di dimettersi prima o durante la pandemia. Ad esempio, ex Starbucks Il CEO Kevin Johnson ha dichiarato nel suo annuncio di pensionamento di aver segnalato al consiglio di amministrazione della società circa un anno prima che stava cercando di andarsene.

Naturalmente, non tutti gli amministratori delegati che vanno in pensione rimangono in pensione. Ad esempio, il successore temporaneo di Johnson - e predecessore - Howard Schultz, è tornato all'inizio di questo mese per guidare Starbucks come CEO ad interim. Dopo un po' di riposo e relax, alcuni di questi dirigenti aziendali potrebbero tornare in gioco.

Ecco le aziende di ristorazione che vedranno le transizioni del CEO quest'anno:

Ristoranti Darden L'amministratore delegato Gene Lee annunciato a dicembre che si sarebbe ritirato il 29 maggio. Il consiglio ha eletto Rick Cardenas, il suo direttore operativo, come suo successore. Cardenas ha anche ricoperto in precedenza il ruolo di chief financial officer dei Darden.

"Questo è il momento giusto per questa transizione e non vedo l'ora di continuare a ricoprire il ruolo di presidente di Darden", ha detto Lee durante la chiamata sugli utili della società a dicembre. “La nostra azienda è in una chiara posizione di forza, e questo è anche il momento giusto per me e la mia famiglia”.

Lee, 60 anni, era al timone della società madre di Olive Garden da febbraio 2015.

Pizza Domino ha dichiarato all'inizio di marzo che il CEO Ritch Allison si dimetterà a partire dal 1 maggio. Allison, 55 anni, fungerà da consulente fino al suo ritiro ufficiale a luglio.

"Sono al punto della mia vita ora in cui io e mia moglie siamo pronti per tornare a casa in North Carolina ... e ti dirò che mi sento davvero bene a farlo perché l'azienda è in un posto fantastico, proprio così ora,” il nativo di Charlotte ha detto in un'intervista su CNBC "Mad Money. "

Russell Weiner, direttore operativo dell'azienda, succederà ad Allison.

Denny Il CEO John Miller andrà in pensione entro la fine dell'anno dopo oltre un decennio alla guida dell'azienda di ristoranti. Il settore della ristorazione informale è stato particolarmente colpito dalla pandemia poiché i commensali sono stati lenti a tornare ai ristoranti.

Denny's sta attualmente cercando il sostituto di Miller.

Dopo 10 anni al vertice, Wingstop Il CEO Charlie Morrison si è dimesso a marzo. Ma non ha intenzione di lasciare il settore della ristorazione. Ora è l'amministratore delegato di Salad and Go, una catena di insalate drive-thru molto più piccola con sede a Phoenix.

Wingstop ha scelto il COO Michael Skipworth come successore di Morrison. Skipworth fa parte della catena di ristoranti dal 2014, prima della sua offerta pubblica iniziale l'anno successivo.

El Pollo Loco Il CEO Bernard Acoca si è dimesso in ottobre per perseguire altre opportunità. Due settimane dopo, la catena di pollo fritto Zaxby's ha annunciato che Acoca sarebbe succeduto al fondatore dell'azienda come CEO. Zaxby's è una proprietà privata, ma ha quasi il doppio dell'impronta di El Pollo Loco.

Larry Roberts, CFO di El Pollo Loco, è stato scelto come amministratore delegato ad interim e il consiglio ha rimosso "interim" dal suo titolo a marzo.

Nel mese di marzo, Starbucks annunciato prima della sua assemblea annuale degli azionisti che Kevin Johnson, 61 anni, si sarebbe ritirato all'inizio di aprile. Il suo ritiro è arrivato quando Starbucks ha dovuto affrontare una spinta alla sindacalizzazione da parte dei suoi baristi, oltre alle altre sfide che l'industria in generale ha dovuto affrontare.

L'ex CEO Howard Schultz è tornato come capo ad interim mentre il consiglio è alla ricerca di un candidato a lungo termine, anche se Wall Street è divisa sul fatto che Schultz rimarrà per più di sei mesi.