I vini di "House Of The Dragon" sono qui per la premiere del 21 agosto del prequel di "Game Of Thrones"

La casa del drago, il tanto pubblicizzato prequel di Game of Thrones, arriverà su HBO e HBO Max il 21 agosto. La serie è basata sul libro dell'autore George RR Martin, Fuoco e sangue. È ambientato 200 anni prima degli eventi di Game of Thrones e racconta la storia della Casa Targaryen.

Questa è una buona notizia per i fan di GOT, ma anche coloro che non guardano lo spettacolo possono godersi i vini House of the Dragon, una nuova formazione che è stata vinificata e imbottigliata da Seven Kingdoms Cellars, una divisione di Vintage Wine Estates con sede in California.

I vini in offerta includono un Oregon Pinot Nero, un California Cabernet Sauvignon e una miscela rossa della denominazione Lodi in California. La marca utilizza un enologo diverso per ogni varietà e regione in crescita per creare vini che rappresentino ogni denominazione.

Questa partnership è un'altra collaborazione tra Vintage Wine Estates e Warner Bros., che hanno anche collaborato su una linea di Game of Thrones vini lanciati nella primavera del 2019 prima del debutto dell'ultima stagione. Ecco cosa berrai, se dovessi scegliere di abbinare il nuovo La casa del drago serie con una bottiglia di rosso.

La Casa del Drago 2021 Pinot Nero

Questo Pinot Nero è un buon esempio del vitigno caratteristico dell'Oregon e, sotto la guida dell'enologo David O'Reilly, proviene equamente da quattro diverse aree vinicole: Applegate Valley, Illinois Valley, Rogue Valley e Willamette Valley, e prodotto in un frutto- stile guidato.

Le uve sono state fatte fermentare in una combinazione di piccoli fermentatori a cielo aperto e vasche di fermentazione in acciaio inox, con lieviti selezionati propagati dalle cantine della Borgogna. È stato pigiato durante gli ultimi giorni di fermentazione e fatto maturare in una combinazione di piccole botti di rovere francese e serbatoi di acciaio inox più grandi per otto mesi.

Il vino dal colore granato ha aromi di amarena rossa e mirtillo rosso, seguiti da sottili note terrose e sapide. Al palato è di medio corpo, con consistenze setose e frutta rossa brillante che mostra un profilo un po' più scuro rispetto al naso. È il 13.5% vol.

Casa del Drago 2019 Cabernet Sauvignon

L'enologo Nancy Walker ha arruolato diverse regioni vinicole della California per procurarsi la frutta per questo Cabernet Sauvignon, creando una miscela finale ricca e complessa. Il vino viene invecchiato da 12 a XNUMX mesi in botti di rovere francese e viene affinato per altri tre mesi in botti ex bourbon. Quest'ultimo passaggio conferisce un carattere più audace e più intenso.

Il vino 14.4% ABV è denso e marmellata, con note di tabacco ciliegia e vaniglia cremosa che portano a un finale lungo e avvolgente.

Vino Rosso Casa del Drago 2020

Situata direttamente a est di San Francisco, ai margini del delta del fiume Sacramento, la denominazione Lodi è nota per il suo clima mediterraneo, i caratteristici terreni sabbiosi e le antiche vigne.

Per realizzare questa miscela rossa, l'enologo Tami McKay si è appoggiato ai classici: è una miscela di 52% Cabernet Sauvignon, 20% Zinfandel, 20% Petite Verdot e 8% Malbec. Viene invecchiato in botti di rovere francese di media tostatura per nove mesi per levigare i bordi ruvidi e imbottigliato al 13.9% di alcol.

Il vino è vellutato e di colore scuro, con aromi di cacao, mirtillo rosso e ribes nero. Seguono acero ricco, frutta rosso scuro, toffee e caramello cremoso, che ricoprono il palato, prima che finisca con strati di bacche scure e caffè.

Vini della Casa del Drago sono disponibili online e in punti vendita selezionati in tutto il paese. Il Pinot Nero, il Red Blend e il Cabernet Sauvignon hanno un prezzo ragionevole di $ 20, quindi puoi provarne uno o prendere l'intera gamma.