Rose italiane che passano all'autunno

Fa insolitamente caldo questa settimana di ottobre—un motivo in più per continuare a bere il rosa, che sempre più si rivela un vino che va oltre i mesi estivi. Nello spirito dell'eredità italo-americana, che si celebra questo mese, ecco alcune rose italiane stellari da considerare.

Attems Pinot Grigio Ramato 2021, Friuli DOC. Prodotto in uno stile tradizionale a contatto con la pelle simile al vino arancione, questo vino bianco profumato di fiori di fiori è secco e minerale con note di pesca e drupacee che dominano il profilo.

Di Giovanna Vurria Rosato 2021, Sicilia DOC. Ottenuto da uve Nerello Mascalese bio, si presenta con una crostata di anguria e fragola. Al palato cremoso con un po' di una consistenza di glicerolo porta a un finale erbaceo tagliente. Ottimo vino da abbinare a verdure fastidiose come i broccoli di rapa (alla griglia).

Famiglia Castagnedi, “Scaia” Rosato 2021, Veneto IGT. Super pulito e fresco con sfumature di mandarino. Da bere da solo o con un'insalata di agrumi di fragole mature e feta.

Fantini Cerasuolo d'Abruzzo 2021 Rosato DOC. Una versione più scura che brilla come un bicchiere di ciliegie luminose. Leggermente erbaceo e sapido ma animato da ciliegie Bing e piccole bacche rosse fresche di mercato.

Frescobaldi “Alie” Ammiraglia Rosa 2021, Toscana. I sapori di pesca e pompelmo rosa danno a questo vino fresco la sua spinta, e un po' di ciliegia gli conferisce profondità, questo è un vino vivace in una bella bottiglia per la tavola.

Garofoli “Komaros” Rosato Montepulciano 2021 Marche IGT. Un piacere per la folla secco e coltivato in modo sostenibile dalla più antica azienda vinicola a conduzione familiare nelle Marche orientali d'Italia. I frutti rossi maturi, dolci e un po' di cremosità danno piacere, visto che alcuni Montepulciano possono essere rustici.

La Valentina 2012, Cerasuolo d'Abruzzo Rosato DOC. Fedele al suo nome, questo è un rosso ciliegia brillante nel bicchiere e che è seguito al naso e al palato. Di peso medio, questo vuole del cibo: un pezzo di carne carbonizzato sulla griglia.

Masseria Li Veli “Susumaniello” 2021, Salento IGT. All'inizio un po' pesante, ma una volta abbinato a qualcosa che potesse resistergli, è diventato più giocoso con note di fragola e mirtillo rosso. Il Susumaniello è un vitigno a bacca rossa antico non comune della Puglia, quindi questo racchiude un po' di potenza, anche in una rosa.

Masseria Li Veli “Torrerose” 2021 Salento IGT. Una rosa secca a base di Negroamaro ("ama il nero"), un'uva a buccia nera della Puglia. Questo è color rame, fresco e luminoso, sa di ribes aspro, amarena e piccoli frutti rossi. Una nota leggermente salata lo completa.

Pasqua “11 Minuti” Rosa 2020, Trevenezie IGT. Le arance Clementine saltano fuori dal bicchiere, seguite da fiori di tiglio prima che prenda il sopravvento un sorso di fragolina e ciliegia. Prendilo sul serio o regalalo con la sua bella bottiglia e l'affascinante etichetta a tema naturale.

Planeta Rose 2021 Sicilia DOC. Pompelmo e frutta rosso vivo come fragole fresche di primavera e una sfumatura di crostata di mirtillo rosso in questa miscela 50/50 di Nero d'Avola e Syrah. Ottimo compagno di salmone arrosto.

Tormaresca “Furia di Calafuria” Rosato 2021, Salento IGT. Una bottiglia piuttosto formosa con un design ondulato inciso che emula le onde evoca facili giornate al mare. Midollo di pompelmo fresco, alcune fragole fresche e poi aromi estivi più pesanti come rabarbaro ed erbe aromatiche. Di peso medio, questo va bene con i giorni autunnali più caldi.

Tormaresca Calafuria 2021 Rosato. Pesca e frutti tropicali abbondano in questa rosa fresca e fruttata color corallo da un noto produttore toscano che ha aperto la strada in Puglia.

Travaglianti Rosato 2021, Etna DOC. Uno stile più pesante di rosa (e alcol più elevato al 14.5%) a base di Nerello Mascalese che funziona come vino di transizione in autunno. I frutti rossi più maturi - fragoline di bosco e lamponi - e alcuni toni di frutta tropicale conferiscono a questo vino dell'isola un tocco di freschezza.