McDonald's rifiuta la richiesta dei proprietari di franchising di ritardare grandi cambiamenti, afferma la lettera

Un gruppo che rappresenta McDonald i proprietari hanno affermato che la società ha respinto la sua richiesta di ritardare le modifiche alle politiche di franchising, compresi gli standard aggiornati e gli adeguamenti al modo in cui la società valuta i potenziali nuovi operatori di ristoranti, secondo una lettera vista dalla CNBC.

La National Franchisee Leadership Alliance ha dichiarato mercoledì in una lettera ai proprietari che McDonald's ha negato la sua richiesta di apportare le modifiche nel giugno 2023 invece del 1 gennaio.

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Il gruppo dirigente rappresenta i proprietari di McDonald's in tutto il paese. Alla fine dello scorso anno, secondo la società, c'erano più di 2,400 proprietari di franchising. Gli affiliati gestiscono circa il 95% delle sedi di McDonald's.

La società ha rifiutato di commentare le modifiche o la lettera della NFLA e la sua richiesta di ritardare gli adeguamenti.

McDonald's ha svelato nuovi cambiamenti politici durante l'estate, scatenando tensioni tra alcuni operatori e l'azienda. Diversi proprietari scontenti di questi cambiamenti hanno espresso mancanza di fiducia nel CEO dell'azienda, Chris Kempczinski e nel suo presidente degli Stati Uniti, Joe Erlinger, in un sondaggio condotto da un gruppo separato, l'Associazione Nazionale dei Proprietari.

La NFLA sta cercando più chiarezza e formazione da parte dell'azienda su ciò che chiama "I valori di McDonald's", poiché spinge a ritenere i proprietari di franchising responsabili di come rappresentano il marchio online e di persona. McDonald's afferma che i suoi valori sono: "Servire, Inclusione, Integrità, Comunità e Famiglia" e l'aggiornamento intende riflettere come questi dovrebbero essere incorporati negli standard dei proprietari e degli operatori, secondo un precedente documento ottenuto dalla CNBC.

Le nuove politiche prevedono anche una valutazione equa di potenziali nuovi operatori, invece di riservare un trattamento preferenziale coniugi e figli degli attuali affiliati.

McDonald's sta anche separando il modo in cui rinnova i contratti di locazione, che sono concessi in termini di 20 anni, dalle valutazioni se i proprietari possono gestire ristoranti aggiuntivi, il che significa che un rinnovo del contratto di locazione non renderebbe automaticamente un proprietario idoneo a gestire sedi aggiuntive. In un precedente messaggio ai proprietari sui cambiamenti che è stato visualizzato dalla CNBC, la società ha dichiarato: "Questo cambiamento è in linea con il principio che ricevere un nuovo periodo di franchising è guadagnato, non dato".

La società ha lavorato attivamente per reclutare nuovi e più diversi proprietari, come sottolineato in un messaggio agli affiliati di Erlinger che è stato visualizzato dalla CNBC all'inizio di quest'estate.

"Abbiamo riflettuto molto su come continuare ad attrarre e trattenere i migliori proprietari/operatori del settore: individui che rappresentano le diverse comunità che serviamo, portano una mentalità di crescita e si concentrano sull'eccellenza esecutiva, coltivando al contempo un ambiente di lavoro positivo per le squadre di ristoranti", ha detto.

A dicembre, McDonald's si è impegnato a reclutare più franchisee di diversa estrazione, impegnando 250 milioni di dollari nei prossimi cinque anni per aiutare quei candidati a finanziare un franchising. La società deve ancora rivelare come sta andando il suo sforzo di reclutamento.

"Molti di questi cambiamenti interni secondo me potrebbero limitare ulteriormente il mercato, ridurre la domanda e mettere a dura prova la capacità finanziaria per le vendite tra proprietari oltre i fattori esterni che attualmente esistono oggi", ha scritto nella lettera il presidente della NFLA Mark Salebra.

Continua sottolineando altre sfide che gli operatori devono affrontare oggi, comprese le modifiche legislative a livello statale, probabilmente alludendo a una legge appena firmata, AB 257 in California, che regolerebbe la retribuzione e le condizioni dell'industria dei fast food. La legge era sostenuto dall'AFL-CIO, la più grande federazione sindacale degli Stati Uniti, e condannata come “radicale” da la Camera di Commercio degli Stati Uniti, il più grande gruppo di difesa degli affari della nazione.

McDonald's lancerà anche un nuovo sistema di classificazione per i ristoranti nel 2023.

I proprietari si sono detti preoccupati per l'alienazione i lavoratori come datori di lavoro combattono per attirare e trattenere i dipendenti. La lettera affermava che, dati tutti questi fattori, "una considerazione per ritardare (non modificare o rinegoziare) l'implementazione sembrava appropriata e giustificata". Ha aggiunto che la società ha fornito più di 20 documenti sui cambiamenti e le sessioni educative sono disponibili per ulteriore chiarezza.