Il nuovo ristorante di prova di McDonald's vicino a Fort Worth, in Texas, potrebbe essere il futuro degli operatori di fast food: invece di lavoratori umani che ti consegnano una borsa al drive-thru, un nastro trasportatore automatico porta il tuo ordine alla finestra. L'ordinazione viene effettuata tramite chioschi o un'app, anche lì nessun essere umano è coinvolto.
In un post sul blog di dicembre, McDonald's disse il ristorante di prova dimostra il suo impegno a "trovare nuovi modi per servire [i clienti] più velocemente e più facilmente che mai".
Ma non tutti i clienti lo adorano.
"Beh, ci sono milioni di posti di lavoro", ha detto un commentatore su un video di TikTok sul nuovo ristorante.
"Oh no, prima dobbiamo parlare con Siri e Google [e] ora dobbiamo parlare con un altro computer", ha affermato un altro.
"Non do i miei soldi ai robot", ha scritto un altro commentatore. "Aumenta il salario minimo!"
Altri clienti avevano preoccupazioni più personali, esprimendo preoccupazioni su come avrebbero potuto riparare il loro ordine se fosse stato preparato in modo errato o su come chiedere condimenti extra.
“E se dimenticano un oggetto. A chi dovresti dirlo, il robot? Sconfigge lo scopo di utilizzare il drive thru se devi entrare per farlo ", ha osservato un consumatore.
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Il test della localizzazione automatizzata arriva mentre le aziende lottano per assumere in mezzo a restringimento del bacino di manodopera questo sta spingendo i salari più in alto e dando ai lavoratori più potere contrattuale. Allo stesso tempo, l'automazione sta prendendo piede in più settori, come previsto dagli esperti 10 milioni di posti di lavoro potrebbero essere a rischio nei prossimi anni, soprattutto posizioni a basso salario nei fast-food e nei settori dei servizi.
McDonald's, da parte sua, ha affermato che la tecnologia consentirà al suo personale di cucina (umano) di preparare gli ordini dei clienti in modo più efficiente.
"La tecnologia in questo ristorante non solo ci consente di servire i nostri clienti in modi nuovi e innovativi, ma offre al nostro team del ristorante la possibilità di concentrarsi maggiormente sulla velocità e sulla precisione degli ordini, il che rende l'esperienza più piacevole per tutti", Keith Vanecek, il affiliato che gestisce il ristorante di prova, ha detto nel post sul blog.
A dire il vero, non tutti avevano opinioni negative sul concetto. Alcuni clienti hanno espresso ottimismo sul fatto che il ristorante automatizzato possa migliorare il servizio e la loro esperienza.
E un discreto numero di burloni ha sottolineato che le macchine non sono sempre la risposta, con riferimenti alla catena di hamburger macchine McFlurry frequentemente rotte.
"Sì, ma la macchina del gelato è attualmente rotta", ha scherzato un utente di Twitter sul nuovo ristorante automatizzato.
Fonte: https://finance.yahoo.com/news/mcdonalds-tests-automated-store-customers-185834196.html