Il Four Seasons Nashville stabilisce un nuovo standard per i bar degli hotel di Music City

Nashville, nel Tennessee, è senza dubbio una delle città più calde del paese in questo momento. Negli ultimi dieci anni la popolazione del centro è aumentata di oltre il 20%. E anche se sta diventando sempre più cosmopolita di giorno in giorno, la comunità lavora duramente per conservare il fascino regionale che l'ha resa così affascinante all'inizio. Il suo nuovissimo hotel di lusso è un encomiabile esempio di questo tipo di impegno.

Le quattro stagioni Nashville aperto lo scorso novembre, a un isolato da Broadway, lungo il panoramico Cumberland Riverfront. È ospitato in una torre moderna, con 235 camere e suite e residenze aggiuntive. In termini di ospitalità, vanta le tipiche coccole a cinque stelle del marchio. Spazi comuni eleganti ed eleganti, spa a servizio completo e vasche idromassaggio all'aperto con vista, sono vantaggi che saranno abbastanza familiari a chiunque abbia frequentato le sue proprietà gemelle in tutto il mondo. Ma una serie di svolazzi sono stati incorporati ad arte per chiarire che questo posto appartiene a Music City. Ad esempio, puoi organizzare spettacoli dal vivo in la tua suite per gli ospiti, da cantautori locali. Gli ospiti attenti noteranno che i tavoli hanno la forma di lettori di vinili e gli apparecchi di illuminazione evocano i microfoni degli studi di registrazione. Per gli appassionati di cibi e bevande, il legame con il quartiere è ancora più evidente.

At mimo, il caratteristico bar e ristorante della proprietà, il menu intreccia abilmente l'eleganza cosmopolita attraverso il tessuto del sapore nativo di Nashville. Per quanto riguarda le bevande, le selezioni straordinarie sfruttano il whisky del Tennessee per fini meravigliosi. Il fascino del sud bilancia il liquore alla ciliegia Luxardo e i fichi affumicati contro la noce moscata e le spezie di Uncle Nearest. Ciò che ne risulta è una rotazione più profonda e piena di sentimento su una classica Manhattan.

17 Passi da Rye-Man fa riferimento al quartiere nel sapore ed nome; Ryman Auditorium (un luogo iconico soprannominato la "Chiesa madre della musica country") è a solo un isolato di distanza dall'hotel. Il suo cocktail omonimo è una curiosa combinazione di Dickel Rye e sciroppo di zenzero fatto in casa, sormontato da una birra locale.

E a proposito di schiuma, gli ospiti possono scegliere da una lista di birre artigianali che mettono in evidenza i produttori di tutta la città. L'Homestyle IPA di Birra dell'iride barbuta è un notevole standout. È prodotta esclusivamente con luppolo mosaico, offrendo una sorta di amaro ricco di agrumi. Ma c'è l'avena nel mix, che conferisce una morbidezza rinfrescante all'esperienza del bere.

C'è anche un ampio elenco di liquori in circolazione, comprese le offerte artigianali più difficili da trovare raccolte da tutto lo stato. Tutto sommato, il locale si sforza di alzare il livello dei programmi di bevande degli hotel a Nashville e ci riesce camminando sul filo del rasoio tra creatività e accessibilità. L'approccio si rispecchia nella cucina a vista, dove lo chef stellato Michelin Aniello Turco fonde la sua cucina del sud Italia con l'ospitalità del sud.

Una serata qui racchiude perfettamente le buone maniere della grande città della Nashville contemporanea. In effetti, scoprirai molto da confrontare favorevolmente con le controparti Four Season in luoghi come Lower Manhattan o il West End di Londra. Ma apprezzerai anche un certo fascino da piccola città che non puoi ottenere in quegli altri posti, per non parlare dei prezzi molto più amichevoli sui pernottamenti. Le camere qui in genere partono da meno di $ 600 a notte.