Il miglior whisky scozzese del mondo: secondo il San Francisco World Spirits Competition 2022

Il San Francisco World Spirits Competition ha celebrato la sua 22a edizione ad aprile, e questa volta era più grande che mai. "Con oltre 5000 voci provenienti da 40 paesi, siamo di gran lunga il più grande e più lungo evento di giudizio alla cieca [al mondo]", secondo Amanda Blue, presidente dell'evento. "Quest'anno ha consolidato il nostro status di preminente competizione di alcolici nel mondo".

Che tu sia d'accordo o meno con la sua autovalutazione, non si può negare che i marchi di alcolici di tutte le dimensioni sono ansiosi di ottenere il marchio di approvazione da SFWSC. Quest'anno hanno dovuto aspettare ancora un po'. Anche se il giudizio vero e proprio si è svolto durante un arco di due settimane in primavera, i risultati sono stati distribuiti a goccia e goccia. Conosciamo i vincitori di alcune medaglie da mesi, ma la competizione ha fornito una rivelazione completa solo attraverso una cerimonia dal vivo che si è svolta il 24 giugno a San Francisco. Ora che è finita possiamo finalmente condividere i risultati dell'importantissimo “Nel complesso il migliore della classe” destinatario. E il vincitore è…

Benromach Single Malt Scotch di 40 anni

Questo storditore dello Speyside è maturato esclusivamente in primo riempimento Oloroso Sherry mozziconi e imbottigliato con una forza in botte di 57.1% ABV. È un malto ricco e rotondo proveniente da una distilleria di 125 anni che oggi è gestita dalle persone di talento di Gordon e MacPhail—il leggendario imbottigliatore indipendente di Elgin, in Scozia.

Il genio di questo dram inizia con il naso: luminoso e ricco di spezie da forno e frutti di frutteto stufati. Dopo la pungenza c'è un corpo vellutato che trasporta caramello e croissant attraverso il palato.

Questo tipo di tonalità sono sicuramente lodevoli. Ma si possono trovare in molti malti che non meritano una distinzione di livello mondiale. Il vero separatore qui è nel traguardo. Produce tabacco, pelle e fili di caramello, che si rifiutano di sbiadire. In effetti, è una di quelle rare esperienze da sorseggiare per le quali il tempo sembra rallentare. Rimani a contemplare questo liquido per quelli che sembrano secoli.

E rifletti su questo: puoi ancora acquistare effettivamente una bottiglia per meno di $ 1000. Di questi tempi si legge come un affare per il single malt di 40 anni. Quindi non aspettarti che il prezzo duri molto più a lungo dopo che la notizia di questo premio si è diffusa. L'aumento sottolinea il motore economico che guida questo nuovo "complesso concorrenza-industriale".

Anche se Benromach ha portato a casa il premio più grande, ieri sera sono stati annunciati molti altri vincitori. SFWSC pubblicherà il suo elenco completo, incluso tutto Il meglio della classe onorati—qui.

Un nome notevole in quella lista è Whisky australiano stellato. Il produttore con sede a Melbourne è disponibile nei mercati statunitensi solo da tre anni e può già vantarsi di essere il whisky più premiato al mondo secondo i giudici di San Francisco. In totale, il marchio ha portato a casa 15 medaglie d'oro, di cui 12 doppi d'oro riservati alle iscrizioni che ricevono un oro da contro tutti i giudici di una giuria. Octave Barrels è un'espressione di spicco del portafoglio, con il suo corpo ricco e il finale uva passa. Il suo fiore all'occhiello Two-Fold rimane uno dei migliori whisky entry level oggi sul mercato, un'allettante miscela di malto e grano maturato in botti di vino rosso australiano.

Inoltre, oltre al mondo del whisky, SFWSC ora assegna medaglie in il segmento dei ready-to-drink in rapida espansione. Il 24 giugno, un totale di 14 seltzer duri e cocktail in lattina hanno ottenuto vittorie in varie categorie. Il più grande vincitore è stato LiveWire, un marchio lanciato dal bartender Aaron Polsky per mostrare le ricette ideate dai suoi colleghi. Ha raccolto il Il miglior cocktail da esposizione per Rocket Queen, una bevanda al rum tropicale creata da Erin Hayes.