Vital Farms ha aumentato i prezzi delle uova "con riluttanza e in piccole quantità": CEO

fattorie vitali (VITL) Il CEO Russell Diez-Canseco afferma che il recente aumento dei prezzi delle uova, più di quasi il 60% su base annua, è "un grattacapo".

"Nel corso del 2022, abbiamo sicuramente assistito a impatti inflazionistici sui nostri input chiave come i cereali che diamo da mangiare alle nostre ragazze [galline] e il gasolio che i camionisti usano per alimentare i loro camion mentre consegnano le uova ai negozi di alimentari", Diez -Canseco ha detto a Yahoo Finance. "Il nostro approccio agli aumenti dei prezzi è stato quello di accettarli con riluttanza in piccole quantità".

Un portavoce di Vital Farms ha dichiarato a Yahoo Finance che la società ha aumentato i prezzi delle uova lo scorso anno. "Ad esempio, il prezzo al dettaglio del cartone nero di base da 12 punti è aumentato da $ 5.99 a $ 6.99 e si è generalmente riflesso presso la maggior parte dei rivenditori entro la fine del 2022".

I media nazionale per una dozzina di uova grandi, di grado A è di $ 4.25 a dicembre 2022, rispetto a $ 1.79 dell'anno scorso.

Diez-Canseco ha detto a Yahoo Finance che ha aspettato di prendere i prezzi con in mente la missione a lungo termine di Vital Farm.

“La realtà è che stiamo costruendo un marchio a lungo termine e abbiamo aumentato la nostra offerta anno dopo anno per 15 anni consecutivi. Non vediamo uno shock della domanda e dell'offerta a breve termine come un'opportunità per aumentare i nostri profitti e non è così che operiamo".

Il senatore Reed accusa i mega produttori di uova di truffe sui prezzi

Vital Farms collabora con circa 300 aziende agricole a conduzione familiare in otto stati del sud per produrre le sue grandi uova di grado A allevate al pascolo.

“Acquistiamo uova esclusivamente da quegli allevamenti e loro vendono le loro uova esclusivamente a noi con contratti pluriennali. Il prezzo che paghiamo loro è prevedibile per loro, e noi aumentiamo i prezzi quando i costi del grano salgono in modo che non siano capovolti e bloccati a pagare il conto per l'inflazione che stiamo vedendo, il cui risultato netto è che abbiamo una fornitura di uova abbastanza affidabile per la nostra attività", ha spiegato Diez-Canseco.

Quel modello di business varia da Cal-Maine Foods (CALM), il principale produttore e distributore di uova negli Stati Uniti, che è stato recentemente accusato di truffe sui prezzi dal senatore Jack Reed (D-RI) in una lettera che ha scritto alla Federal Trade Commission (FTC).

La storia continua

Reed ha detto Yahoo Finance, "Penso che ciò che sta accadendo sia che i principali produttori di uova— non la gente del posto, perché stanno ancora raccogliendo le uova nel loro cortile o nei piccoli appezzamenti e poi le vendono a un prezzo ragionevole— ma alcune di queste grandi aziende stanno fondamentalmente sfruttando la possibilità di aumentare i prezzi. È aumentato, come dici tu, del 138%. L'inflazione è molto, molto inferiore, quindi non è inflazione".

Cal-Maine Foods non ha risposto a Yahoo Finance per un commento, ma lo ha pubblicato una dichiarazione sul suo sito web.

"Molti fattori giocano un ruolo nell'aumento dei prezzi delle uova, in particolare il recente impatto dell'influenza aviaria altamente patogena (HPAI), che ha ridotto significativamente l'offerta nazionale di galline, mentre la domanda dei consumatori di uova in guscio rimane buona", si legge in parte nella dichiarazione. .

Reed, tuttavia, afferma che l'epidemia di influenza aviaria non è il problema a portata di mano per questi produttori. “Quello che stanno facendo è, essenzialmente, mantenere il loro livello di produzione e semplicemente aumentare il prezzo perché è essenziale. Le famiglie hanno bisogno di uova. È solo una parte della vita quotidiana di tutti.

In risposta ai commenti di Reed, il CEO di Vital Farms ha dichiarato: “Non vedo nulla nella mia struttura dei costi che mi avrebbe portato ad aumentare i nostri prezzi di quanto lei riporta. Abbiamo preso un prezzo appena sufficiente per mantenerci integri e continuare a pagare ai nostri agricoltori un profitto adeguato per il lavoro che svolgono. Non sto suggerendo di truccare i prezzi di nessuno... non riesco a spiegare perché i prezzi siano saliti così in alto".

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Brooke DiPalma è una giornalista di Yahoo Finance. Seguila su Twitter all'indirizzo @Brooke Di Palma o mandatela via email a [email protected].

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