Notizie sul vino dello strano

A volte le notizie sul vino possono essere stravaganti come una Kardashian!

Poche persone si innervosiscono troppo per le notizie sul vino, ma ogni tanto c'è la storia che diventa virale e fa sapere al mondo che il vino è divertente o stravagante come le Kardashian. Come quello ragazzo in mutande che nel 2020 ha fermato una petroliera piena di vino, è salito a bordo e ha aperto la vasca per bere un grande sorso di olio. O quella storia sul 14 elefanti che si è ubriacato di vino di mais in Cina ed è svenuto in una piantagione di tè. È successo nello stesso anno: colpa della pandemia.

Mentre le prime nuove uve ammissibili di Bordeaux in 1,000 anni sono notizie avvincenti, dammi una storia di elefanti ubriachi in qualsiasi momento! Il primo di una carrellata occasionale, vi presento le selezioni di questo mese nelle notizie sui vini che potete usare (o meno).

Perché non si ottengono mai abbastanza storie alcoliche sul regno animale, eccone una su un uomo cinese che è stato morso dal serpente che riposava nella bottiglia di vino di serpente da cui stava per estrarre una dose, secondo quanto riferito da somministrare a suo figlio malato. Anche se imbevuto e sigillato nella bottiglia per un anno, il serpente secondo quanto riferito "tornato in vita"-apparentemente non è un evento raro in Asia, dove i serpenti sono comunemente marinati per scopi medicinali. Ev. L'uomo è stato curato in ospedale e dimesso [fonte: il business delle bevande].

Engadget, un blog di tecnologia e prodotti online (società madre Verizon Media), riporta la prima stampante al mondo di bevande molecolari che afferma di essere in grado di mescolare succhi, caffè freddo, vino e cocktail. Il dispenser da banco prodotto da Cana One utilizza una cartuccia di aromi e un touch screen per personalizzare la bevanda che preferisci, ad esempio regolando i livelli di alcol, caffeina e zucchero. Previsto per il lancio nel 2023, i primi 10,000 ordini avranno un prezzo di $ 499 e successivamente costeranno $ 799. #che affare

Un'azienda vinicola dell'Ohio si sta scontrando con la tenuta del defunto musicista precedentemente e/o una volta conosciuto come Prince per l'uso di "Purple Rain" su una delle sue offerte. Cantina L'uva Bella, a circa 80 miglia a sud est di Cleveland, vende “Concordia pioggia viola,” un vino non secco con 13.25% vol ($ 7.99). La tenuta di Prince sostiene che il nome, anche quello della canzone caratteristica del musicista, presenti un "rischio di confusione", che l'azienda sta contrastando, dicendo che la ben nota avversione di Prince per l'alcol non crea confusione con il loro prodotto. L'azienda ha etichettato il suo succo Purple Rain dal 2015 [fonte: Rolling Stone].

L'invecchiamento dei vini sott'acqua non è esattamente un concetto nuovo: Raúl Pérez, nella regione del Bierzo nord-occidentale della Spagna, è stato uno dei primi produttori di vino a sperimentare tale invecchiamento nel 2003, ma la pratica del ristagno d'acqua è diventata consapevole dalla Francia all'Italia, rapporti Conde Nast Traveler. La tendenza, riporta la CNT, è popolare tra alcuni produttori di Champagne e ora sta arrivando negli Stati Uniti. Non sorprende che sia sbarcato in California.

Dopo tante storie sui benefici per la salute del vino, se preso con moderazione, arriva la notizia che bere una o due bevande alcoliche al giorno fa rimpicciolire il cervello. Ahia! Uno studio peer-reviewed in Natura ha dettagliato la relazione tra il volume della sostanza grigia e bianca e l'assunzione di alcol in un campione di 36,678 partecipanti, il 52.8% dei quali sono donne. Te lo direi se fosse significativo, ma ho già bevuto due bicchieri di vino e, beh, sai cosa significa. #una follia.

Il sistema francese di etichettatura Nutri-Score è stato istituito nel 2017 per aiutare i consumatori a determinare la classifica dei prodotti alimentari e bevande confezionati con una scala sanitaria numerica e codificata a colori. Si dice che lo sia supportato dal 50% dei marchi di alimenti e bevande in Francia. Ma una proposta per applicare l'etichettatura al vino lo è provocando scalpore rispetto agli scienziati che vogliono dare una F alle bevande alcoliche. Gli alimenti ricchi di fibre e proteine ​​godono di gradi A e B, mentre quelli che hanno troppe delle tre S (zucchero, sodio e grassi saturi) soffrono di gradi inferiori. Di 'Cheese.

Casks & Voli, un'enoteca a Pensacola, in Florida, ha licenziato tutto il suo personale all'inizio di questo mese a causa di "sospetti di furto all'azienda per un periodo di tempo" e "indagine penale in corso". Era segnalati che l'enoteca ha comunque aperto, ma nessuna informazione sul suo staff a parte pubblicare questo messaggio: "Per noi è importante andare avanti con positività e amore". #pace.