60-Second Cocktails è il libro di cui hai bisogno per fare ottimi drink in un lampo

Il barista a domicilio è un'attività non dissimile dal barbiere a domicilio. È una di quelle cose che al momento sembra una buona idea, ma alla fine ti penti di non averla lasciata ai professionisti. Insieme a Cocktail di 60 secondi, i noti scrittori di alcolici britannici Joel Harrison e Neil Ridley stanno tagliando la maggior parte del dolore dalla mixology amatoriale. Il modo in cui progredisci con i tuoi tagli di capelli auto-applicati dipende da te.

Per demistificare la pratica, gli autori hanno realizzato un libro che spiega le cose in modo chiaro e illustrativo. I cocktail "semplici ma deliziosi" sono divisi in tre capitoli dal titolo sfacciato: Nessuna scossa, Sherlock consiste in bevande che richiedono una preparazione minima. Creatore di agitatori comporta un tocco in più di strumenti da padroneggiare. E Vestito per impressionare getta uno o due ingredienti esoterici nel mix.

Ma non importa a quale pagina giri, ti sono garantite infografiche facili da seguire su come assemblare ad arte le tue creazioni. E ogni offerta è accompagnata da un rendering a pagina intera che funge da proof of concept. Fedele alla sua fatturazione, nessun esempio qui dovrebbe richiedere più di un minuto per essere completato.

"Il libro è nato perché Neil e io giocavamo sempre con i cocktail a casa e preparavamo miscele davvero deliziose che non erano difficili da mettere insieme", afferma Harrison. "Siamo sempre stati molto appassionati all'idea che le persone possano preparare cocktail in modo rapido e semplice, e anche abbastanza a buon mercato, ma abbastanza spesso scelgono di aprire una bottiglia di vino o una lattina di birra".

I coautori inglesi sono in qualche modo una combinazione Lennon/McCartney nel mondo della scrittura di spiriti, avendo collaborato su non meno di quattro progetti. Il loro tomo precedente, L'atlante mondiale del gin, è stato selezionato per a Premi Tales Of The Cocktail Spirited nel 2020. Appaiono anche insieme regolarmente sulla TV nazionale.

In tutto il Regno Unito, si stima che più di 2.7 milioni di famiglie abbiano attivamente curato un cocktail bar domestico da marzo 2020. Naturalmente, per molte di loro è stata una pratica nata dall'era del lockdown. Tuttavia, la ricerca suggerisce che molti bevitori stanno continuando ad affinare il loro hobby, specialmente qui negli Stati Uniti. Il che fa sperare Ridley e Harrison che il loro libro troverà un successo incrociato. Assisterli in questo sforzo è il suo tempo di arrivo; poco prima delle festività natalizie, quando la gente ha sete di quel ripieno di calze sempre sfuggente. In realtà non è una brutta cosa avere a portata di mano durante i tuoi raduni di vacanza.

"Volevamo che le bevande mettessero in mostra stili diversi e il design per diverse occasioni", aggiunge Harrison. “Quindi ci sono gli antipasti per le feste e quelli che potrebbero essere un po' più lussuosi. Ne siamo davvero orgogliosi, poiché speriamo davvero che consenta alle persone di preparare cocktail a casa. E dà loro anche un'idea di cosa c'è in cocktail davvero complessi che potresti trovare nei bar e nei ristoranti e perché possono aggirare alcuni dei prezzi che fanno. "

In effetti, il libro probabilmente finirà per costarti meno di un drink al tuo cocktail bar preferito. Puoi acquistalo ora su Amazon a partire da $ 15 per una copia con copertina rigida.