Concludo l'anno con un estratto dal mio libro, Raw Deal, tutto sulla frenesia degli investitori che ha guidato il boom dei prodotti vegetali, oltre a uno scoop. Tattooed Chef, un marchio diventato pub...
Etichetta: guida regalo
Guida ai regali etici per gli acquirenti di fine vacanza
Nessun regalo è migliore del tempo trascorso con i propri cari, soprattutto in un anno segnato da turbolenze globali, ma può anche essere fantastico regalare a qualcuno che ami qualcosa che amerà! È davvero speciale qua...
I 30 migliori regali per il cibo e la sostenibilità del 2022
Quando mi sono seduto per intervistare lo chef José Andrés giovedì nella sede di New York del suo ristorante, Zaytinya, recentemente inaugurato, mi sono reso conto che ero seduto con probabilmente uno dei personaggi più caritatevoli...