Beyond Meat Le polpette “Beyond Burger” a base di sostituti vegetali dei prodotti a base di carne si trovano su uno scaffale in vendita a New York City.
Angela Weiß | AFP | Immagini Getty
La joint venture di Beyond Meat e PepsiCo sta pianificando di lanciare un essiccato a base vegetale come primo prodotto, ha riferito Bloomberg mercoledì.
Beyond e Pepsi hanno annunciato la joint venture, chiamata The PLAeT Partnership, quasi un anno fa con l'obiettivo di creare insieme snack e bevande a base vegetale. La partnership offre a Beyond, relativamente nuovo arrivato nel mondo del cibo, la possibilità di sfruttare l'esperienza di produzione e marketing di Pepsi per nuovi prodotti. Da parte sua, Pepsi può approfondire i suoi investimenti nelle categorie a base vegetale - che stanno diventando sempre più affollate - mentre lavora con uno dei principali creatori di sostituti della carne. Aiuta anche Pepsi a lavorare verso i suoi obiettivi di sostenibilità e salute per il suo portafoglio.
Il CEO di Pepsi Ramon Laguarta ha dichiarato a settembre che la società punta all'inizio del 2022 per il lancio del primo prodotto della partnership. Il veterano della Pepsi Dan Moisan è stato scelto come amministratore delegato dell'impresa.
Una foto del prodotto campione pubblicata da Bloomberg mostrava una confezione che dichiarava che la carne secca non conteneva soia, glutine o organismi geneticamente modificati ma conteneva 10 grammi di proteine vegetali per porzione. Beyond e Pepsi hanno rifiutato di commentare il rapporto.
Le due società dovranno affrontare una certa concorrenza nel mercato dei prodotti alimentari vegani. Gardein di Conagra Brands lo vende già, così come un certo numero di startup più piccole.
Le azioni di Beyond sono scese leggermente nel trading esteso, mentre le azioni di Pepsi sono rimaste invariate. Le azioni di Beyond sono scese del 54% negli ultimi 12 mesi poiché Wall Street ha messo in dubbio le sue prospettive di crescita e i problemi della catena di approvvigionamento hanno colpito le vendite. Le azioni di Pepsi, d'altra parte, sono aumentate del 23% nello stesso tempo, dandogli un valore di mercato di 242 miliardi di dollari, circa 59 volte quello di Beyond.
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Fonte: https://www.cnbc.com/2022/01/19/pepsico-and-beyond-meats-joint-venture-will-reportedly-launch-a-plant-based-jerky.html