I 7 regali alimentari che tutti adoreranno

Non c'è niente di più dolce in questo periodo dell'anno, di un regalo commestibile. I regali alimentari sono la scelta perfetta per amici e parenti che hanno già tutto ciò che desiderano o di cui hanno bisogno. E questa selezione di regali alimentari è così buona che potresti decidere di regalarli a te stesso.

Il cibo come arte

Nick Cave x Eli's Cheesecake Cuties

Il famoso artista Nick Cave ha collaborato con La cheesecake di Eli per realizzare un set in edizione limitata di (cheesecake) Cuties, i popolari quadrati di cheesecake da 1 x 1 cm ricoperti di cioccolato.

Nick Cave è un artista educatore che lavora tra le arti visive e dello spettacolo attraverso una vasta gamma di mezzi, tra cui scultura, installazione, audio video e performance, e ora attraverso Eli's Cheesecake.

La confezione contiene due set di cinque Cuties, ciascuno di un colore diverso, un sapore delizioso diverso e un simbolo diverso per comunicare il messaggio "amore, felicità, uguaglianza e pace". I gusti sono vaniglia, lampone, limone, cioccolato-vaniglia e Dulce de Leche (2 di ciascuno). Il set ha un prezzo di $ 125.00 e include la spedizione durante la notte. L'ispirazione per il cuties è la nuova mostra di Cave.

"Nick Cave: Forothermore" è un'ode a coloro che, a causa della razza, dell'omofobia o di altre forme di fanatismo, vivono la loro vita come "l'altro". La mostra è stata lanciata a Chicago presso il Museum of Contemporary Art e può essere visitata al Guggenheim di New York City fino al 10 aprile 2023.

La colorata collaborazione andrà a beneficio della Facility Foundation di Nick Cave e Bob Faust, un'organizzazione no-profit che sostiene artisti giovani e sottorappresentati con borse di studio, commissioni e opportunità che cambiano la vita.

Spezie Superiori

Società di spezie curiose

Se stavi cercando spezie migliori e miscele di spezie migliori, non devi cercare oltre Curio. La fondatrice e capo frullatore di Curio, Claire Cheney, è appassionata di spezie e delle storie che raccontano e Curio è stato il risultato della sua passione. Prima di aprire Curio nel 2015, a Cambridge, MA, ha lavorato nel settore del caffè, del cioccolato e della cucina raffinata e ha svolto un lavoro insolito e forse il più interessante nel settore della ristorazione come frullatore di spezie per la chef Ana Sortun presso Sofra Bakery & Café.

Sono rimasto particolarmente colpito dal peperoncino oggi che è la versione "migliore" del peperoncino in polvere di Claire. Il peperoncino in polvere è un alimento base nella maggior parte delle case e nel circuito del barbecue, ma un assaggio e passerai alla versione di Curio. È più pulito, ha più profondità di sapore ed è caldo e ricco. Comprende peperoncini ancho, peperoncino Urfa, pepe lungo, zenzero e cannella oltre ai classici cumino, aglio, cipolla, paprika e origano.

Per fare regali, sono particolarmente affezionato al Kit Limone Conservato che rende facile preparare i tuoi limoni conservati. Il Kampot e sale è un best seller per tutto l'anno ed è realizzato con un raro pepe in grani della Cambogia meridionale e sale marino del Maine con un tocco di zenzero, lime e dragoncello.

Se ti piace esplorare le spezie, puoi passare ore a sfogliare il sito web. E, se stai cercando un'esplorazione delle spezie a casa, considera il club di abbonamento mensile chiamato the Società segreta delle spezie. A $ 12 al mese è un modo divertente per scoprire nuove spezie e condimenti e un grande regalo da fare.

Sale Osmo

Sale Osmo è stato co-fondato dallo chef Nick DiGiovanni e offre sali culinari di tutti i tipi. Se non hai familiarità con lo chef carismatico, Nick è stato finalista nella stagione 10 di MasterChef ed è uno dei migliori creatori di cibo su TikTok.

Dice: “Abbiamo bisogno di sale per cucinare qualsiasi cosa. I cibi non hanno un buon sapore senza sale, ed è allora che mi ha colpito, dobbiamo rendere il condimento più divertente. A tutti piace condire in modo diverso. Ad alcuni piace l'originale, ad altri il piccante e ad altri l'affumicato, ed è per questo che abbiamo creato Osmo in modo che tu possa condire come preferisci".

I sali sono progettati per guarnire, rifinire, cuocere al forno, grigliare e stagionare e per bordare i bicchieri. Il sali da cocktail sono ciò che inizialmente ha attirato la mia attenzione, e io sono parziale al Mango Chili Rimming Salt. Ci sono tre gusti di sali fruttati da rimming, Pompelmo e Lime e Fragola e Lime, oltre al Mango. Hanno un prezzo di $ 16.99 ciascuno o in bundle con un vassoio professionale con bordo in vetro per $ 59.99.

C'è ogni tipo di sale a cui puoi pensare sul sito web dal sale kosher di base al sale al tartufo bianco della Sicilia. Il Flaky Sriracha Sea Salt e il Roasted Garlic Sea Salt sono due dei miei preferiti per la cucina di tutti i giorni. Se sei un fan di tutto il bagel spice, hanno un sale marino piccante tutto bagel, oltre a un classico sale marino bagel tutto. Se stai cercando un regalo salato, non puoi sbagliare con The Vacanze Bundle che include il nuovo sale al rosmarino, i miei due preferiti - Sriracha e aglio arrosto - sale del Mar Nero e sale kosher al prezzo di $ 76.99.

Dalla terra e dal mare

E3 Azienda di carne

Non c'è niente come un'ottima bistecca o una costoletta di manzo cotta alla brace. Se stai cercando un regalo speciale per il tuo carnivoro preferito, E3 Meat Company è il tuo biglietto. In effetti, ho scoperto per la prima volta l'E3 da amici nel circuito del barbecue e c'è un Tagli barbecue opzione sul sito web dove puoi trovare una deliziosa costata di manzo.

Le mucche sono Black e Red Angus e sono allevate ad erba, a grano finito e non sono trattate con antibiotici o steroidi. La carne viene tagliata a mano dal mastro macellaio E3 e stagionata a umido per 28 giorni prima di essere spedita.

La costoletta di manzo è un must se ti piace affumicare la carne di manzo e se stai cercando di espandere la tua grigliata con bistecche, hamburger e cani, anche se vendono anche quelli, prova uno qualsiasi dei Tagli da macellaio, compresa la bavette e qualcosa che chiamano "Angus Wings" ovvero costolette di manzo coreano.

L'azienda di carne dal ranch alla tavola è stata creata dall'ex giocatore della Major League Baseball, Adam Laroche, a sua moglie, il ranch di famiglia di sei generazioni di Jennifer a Ft. Scott, Kansas. Quando hanno avuto figli, volevano assicurarsi di dare loro cibo sano. Adam voleva sapere da dove provenisse la sua carne, quindi iniziò ad allevare manzi Black Angus. Li ha allevati per sé e per alcuni compagni di squadra per anni e ha spedito loro la carne. Non ci volle molto prima che la carne E3 fosse richiesta e l'attività nascesse. Oggi E3 vende direttamente ai consumatori e ha 2 ristoranti a Nashville, TN, e Steamboat Springs, CO.

Pesce fritto.

Vuoi mangiare più pesce ma hai difficoltà ad acquistare pesce sostenibile di alta qualità? In questi giorni, puoi avere pesce fresco congelato consegnato direttamente a casa tua.

Ci sono un certo numero di aziende che consegnano frutti di mare, ma Sizzlefish si distingue. La squadra dietro Pesce fritto ha lavorato per 30 anni per fornire a ristoranti e hotel prodotti ittici di prima qualità prima di avviare un servizio di consegna a domicilio.

Puoi scegliere tra una grande varietà di pesci selvatici e molluschi tra cui il salmone selvatico dell'Alaska e l'ippoglosso, il tonno pinna gialla, il merluzzo nero, il glaucomi, nonché gamberi, capesante, vongole, calamari, granchio Dungeness e molto altro. La maggior parte del pesce e dei molluschi è selvatico e il pesce gatto, il salmone atlantico e la trota iridea sono allevati in fattoria. Ci sono anche opzioni pre-marinate e preparate come le torte di granchio. Tutti i pesci e i crostacei sono sigillati sottovuoto in porzioni individuali, il che rende facile cucinare per 1 o 2 persone senza dover aprire una confezione grande e preoccuparsi che vada a male.

La cosa che preferisco di Sizzlefish è che non solo vendono pesce per tipo, ma lo vendono anche in base allo stile di vita delle persone. Se guardi sotto il popolare assortimento di frutti di mare, puoi acquistare frutti di mare in base alla tua dieta. Ad esempio, hanno un campionatore Paleo, un campionatore conforme a Whole 30, un campionatore che mangia luce e molti altri.

Al forno

Oliveri 1882

Difficile credere che si possa ordinare un Panettone soffice, leggero, leggero, direttamente dall'Italia, e sentirlo “appena sfornato” quando si decide di affettarlo. Questo è ciò che ottieni quando ordini un Panettone da Oliveri 1882.

Il panettone è un pane dolce italiano che è tipicamente un dolce natalizio italiano. È alto e a cupola, e può essere aromatizzato con tutti i tipi di cose, tra cui frutta, noci e cioccolato, infatti ci sono 17 scelte sul sito Olivieri 1882 USA.

Quest'anno, Olivieri ha anche collaborato con Carandini per fare un Panettone all'aceto balsamico di Modena. La ricca torta gialla è guarnita con crema balsamica e tempestata di uvetta infusa di aceto balsamico. Se questo non colpisce la tua fantasia, puoi scegliere tra una scorta quasi infinita di sapori.

Sono parziale al amarene, limone e pistacchio Panettone: non è il panettone tradizionale, ma se ti piacciono quegli ingredienti, è perfetto. Le amarene, i pistacchi croccanti e il limone candito sono presenti ma non travolgenti. Si tratta ancora del pane lievitato poiché la consistenza è morbida e il sapore è raffinato.

Anche se questo è un dolce tradizionale italiano, penso che sarebbe un ottimo dolce per la colazione per qualsiasi celebrazione delle vacanze. La vendita al dettaglio suggerita è di circa $ 79.00

Grano selvatico

Ricordi durante la pandemia quando coltivavi un lievito madre e lo nutrivi tutti i giorni come un bambino e facevi il pane un paio di volte a settimana? Sì, non lo farò mai più. Ma io amo un'ottima pagnotta. La scatola del pane di grano selvatico è buona o migliore rispetto a farla da soli.

Grano selvatico è un abbonamento di pane e pasta artigianale che arriva al forno e surgelato. Quando lo cuoci, hai il pane fresco più delizioso come se fossi un fornaio di fama mondiale, ma lo hai cotto in 25 minuti!

Era il 3 semi a fermentazione lenta pagnotta che mi ha fatto sottoscrivere un abbonamento. Ogni mese l'assortimento cambia e, oltre alla pagnotta ai 3 semi, le mie altre preferite sono la pasta madre, la pasta madre ai mirtilli rossi e noci pecan, la pasta madre alle noci e la ciabatta all'olio d'oliva—in realtà, ho adorato tutte quelle che ho provato finora. Inoltre, fino al 31 dicembre 2022, ricevi croissant gratuiti a vita con ogni ordine. E sono davvero buoni croissant, come i migliori croissant che ottieni in Francia, ma caldi dal tuo forno.

Oltre ad avere un ottimo sapore, fa anche bene a te. Il processo di fermentazione utilizzato per produrre il pane a lievitazione naturale ha vantaggi unici che lo rendono salutare, incluso il fatto che la fermentazione scompone la maggior parte del glutine, quindi è più facile da digerire per chi è sensibile al glutine. È anche pieno di probiotici e contiene acido lattico per aiutare il tuo corpo ad assorbire più nutrienti.

Puoi inviare una confezione regalo o un buono regalo e puoi scegliere tra una scatola tutta pasticceria o una scatola mista pane e pasta per $ 89.00. Sei tu a decidere la frequenza della tua scatola e puoi saltare o annullare in qualsiasi momento dopo il tuo primo ordine.